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Abwechslungsreiches Grillvergnügen


 

Grillen zählt zu den liebsten Freizeitbeschäftigungen. Rund um den Globus sind die Menschen Feuer und Flamme für das unkomplizierte Grillvergnügen. Zündende Grillideen aus allen Teilen der Erde bieten daher eine wunderbare Gelegenheit, sich die Welt in den eigenen Garten zu holen. Ob Hüftsteaks.  Rumpsteaks, Grillwürstchen, Rindersteaks, Schweinebauch, Putenschnitzel oder Lammfleisch: Ein paar Gewürze und Kniffe bei der Zubereitung verleihen heimischem Fleisch im Handumdrehen eine exotische Note und bringen Abwechslung auf den Rost

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Rezepte
Festtagspute mit Preiselbeersauce
 

Weihnachtspute

Eine rundum knusprig gebratene Pute sorgt für Hochstimmung auf der weihnachtlichen Festtagstafel. mehr

Rouladen mal anders
 

Rinderrouladen mal andersRinderrroulade mit Dörrobst und andere Köstlichkeiten. mehr
Gegrillte Heidelammlachse mit Wacholder-Rapsöl
 

Butterzart, mild und zugleich würzig – Lammfleisch steht für Genuss und bringt Abwechslung auf den Tisch.  mehr
Geschmorte Gänsebrust mit Trauben
 

Geschmorte_Gaensebrust_mit_Trauben200.jpgDraußen ziehen die Kinder mit ihren Laternen durch die Straßen, während drinnen im Backofen die Festtagsgans einladend duftet. Auch süße Martinsbrezeln und Weckmänner liegen für die großen und kleinen Genießer schon bereit.  mehr
Eifeler Schmorbraten mit Bier-Sauce
 

Eifeler_Schmorbraten200.jpgEifeler Schmorbraten mit Bier-Sauce  mehr
Lammrücken mit Honig-Wacholdersauce und Kartoffelklößen
 

Lammbraten mehr
Rheinischer Sauerbraten
 

Sauerbraten_Rheinische_Art.jpgSpätzle, Schnitzel und Sauerbraten – den Deutschen steht der Sinn wieder nach heimischer Küche. mehr
Lamm vom Feinsten
 

LammbratenOb zu Ostern, in der Grillsaison oder einfach nur so – ein schönes, zartes Stück Lammfleisch bereichert den Speiseplan und bietet viel Abwechslung. Wenn Edles für die Festtagstafel gefragt ist, sind Lammrücken, Keule und Filet immer richtig.  mehr
 
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