Elsass Kurztrip: 4 Tage an der Weinstrasse -
Tipps und Highlights 

Das Elsass stand schon lange auf unserer Liste. Nicht wegen einer einzelnen Sehenswürdigkeit, sondern wegen dieser besonderen Mischung aus Weinorten, Fachwerkhäusern und französischer Lebensart. Im Mai war es soweit: für vier Tage wollten wir die Elsässer Weinstraße von Eguisheim aus erkunden. 

Obernai: unser erster Stopp
an der Elsässer Weinstraße

Wer zum ersten Mal durchs Elsass fährt, landet gedanklich oft sofort bei Colmar oder Straßburg. Da wir Straßburg bereits bei einer früheren Reise erkundet hatten, zog es uns diesmal direkt weiter nach Obernai - ein entspannter Einstieg in unseren Kurztrip an die Elsässer Weinstraße. 

Der Marktplatz von Obernai mit Blick auf den Kappelturm.

Wir hatten Glück und parkten direkt am Place du Marché. Die Stadt wirkte auf Anhieb entspannt - nicht zu groß, nicht zu touristisch und genau richtig, um nach der Fahrt erst einmal im Elsass anzukommen. Anstatt Sehenswürdigkeiten abzuhaken schlenderten wir durch die Gassen und beobachteten das Treiben um uns herum.  

Zwischen nostalgischen Karussell-Runden und leuchtend blauen Fensterläden zeigt Obernai sein charmantes Gesicht.

Auf dem weiteren Weg Richtung Eguisheim legten wir noch einen kurzen Zwischenstopp in Barr ein. Über den Gassen hingen bereits zahlreiche Fahnen und Dekorationen – offenbar bereitete sich der Ort gerade auf eines der vielen elsässischen Feste vor. 

In den Gassen von Barr hängen die Weintrauben dekorativ direkt über den Köpfen der Besucher.

Unser Basislager im Elsass:
Ein Minihaus im Herzen von Eguisheim

Nach dem ersten Stopp in Obernai und Barr steuerten wir unser eigentliches Ziel an: Eguisheim. Für vier Tage wollten wir nicht ständig Koffer packen, deshalb entschieden wir uns hier für einen festen Standort. Rückblickend war das genau die richtige Entscheidung. Die Weinorte liegen fast direkt vor der Tür, Colmar war bequem mit dem Fahrrad erreichbar und selbst die Vogesen nur eine kurze Fahrt entfernt.

Wohl das meistfotografierte Motiv: das berühmte schmale Haus in Eguisheim

Mitten in der Altstadt von Eguisheim – nur wenige Schritte vom berühmten schmalen Haus entfernt – lag unser Quartier: Ein nagelneues Apartment in einem winzigen Fachwerkhaus. Dorthin zu gelangen war allerdings etwas abenteuerlich. Mit dem Auto durch die engen Gassen der Altstadt zu fahren, war stellenweise Millimeterarbeit. Park-Tipp für Eguisheim: Direkt am Ortseingang gibt es einen großen Parkplatz mit moderaten Gebühren. Wer lieber kostenlos parkt, findet etwas außerhalb der historischen Ringgassen ebenfalls Möglichkeiten.


Der Brunnen auf dem Place du Château ist der perfekte Startpunkt für eine Erkundungstour durch die ringförmigen Gassen.

Nachdem das Gepäck verstaut war, zog es uns wieder nach draußen. Während die meisten Tagesgäste langsam verschwanden, wurde es in den Gassen angenehm ruhig. Im warmen Licht der Abendsonne wirkten die bunten Fachwerkhäuser aus dem 16. bis 18. Jahrhundert fast golden. 

Die heimlichen Herrscher des Dorfes: Auf fast jedem Giebel in Eguisheim thronen Storchennester 

Wir schlenderten zum zentralen Platz rund um Brunnen, Kirche und ehemaliger Wasserburg. Teile der alten Ringmauer sind bis heute erhalten, darüber ragt der romantische Glockenturm in den Himmel und auf den Dächern klapperten die Störche in ihren Nestern.

Ein herzhafter Flammkuchen mit kräftigem Munsterkäse und ein Glas Weißwein aus der Region – so schmeckt das Elsass.

Irgendwann meldete sich dann der Hunger. Wir fanden ein kleines Gartenlokal etwas abseits. Dort saßen wir gemütlich bei einem Glas Weißwein und frischem Flammkuchen und über uns klapperten die Störche.

Mit dem Fahrrad von Eguisheim nach Colmar und Turckheim –
durch Weinberge, Felder und überraschend ruhige Wohngebiete 

Am nächsten Morgen starteten wir direkt vor der Haustür zu unserer Radtour. Genau das war einer der großen Vorteile von Eguisheim als Ausgangspunkt: Unsere geplante Rundtour versprach Abwechslung, und wir wurden nicht enttäuscht.

Der Radweg führt uns durch das malerische Rebenmeer mit ständigem Blick auf die Gipfel der Vogesen.

Die Strecke nach Colmar führte über Feldwege, durch bewaldete Abschnitte, am Bach entlang und durch schöne Wohnviertel. Als "normaler Colmar-Tourist" bekommt man von diesen Ecken normalerweise kaum etwas zu sehen.  

Radtour nach Colmar: abseits der bekannten Pfade finden sich idyllische Plätze 
 

 Unser Tag in Colmar und Turckheim

In Colmar selbst fühlte es sich dann sofort wieder vertraut an. Wir waren nicht zum ersten Mal dort, auch wenn unser letzter Besuch schon viele Jahre zurücklag. Verändert hatte sich eigentlich erstaunlich wenig. Die Fachwerkhäuser wirkten genauso detailreich wie in unserer Erinnerung, die Kanäle genauso fotogen und die Gassen genauso liebevoll dekoriert.

Postkarten-Idylle pur: In 'Klein-Venedig' gleiten die Boote sanft an den farbenfrohen Fassaden vorbei 

Was sich allerdings deutlich verändert hatte, war die Menge der Besucher. Es war unfassbar voll. Teilweise schoben sich die Menschen langsam durch die engen Straßen, vor den bekanntesten Fotospots bildeten sich kleine Trauben. Trotzdem verliert Colmar seinen Reiz nicht. Dafür ist die Altstadt einfach zu schön.

In Colmars Gassen pulsiert das Leben zwischen geschichtsträchtigen Mauern und gemütlichen Straßencafés

Wir schlenderten durch die bekannten Gassen, bewunderten die bunt geschmückten Häuser und liefen bis zum Museum Unterlinden mit dem berühmten Isenheimer Altar. Diesmal beließen wir es allerdings beim Blick von außen – bei einem früheren Besuch hatten wir das Museum bereits ausführlich besichtigt.

Das Museum Unterlinden beherbergt nicht nur den berühmten Isenheimer Altar, sondern besticht auch durch seine ruhige Kloster-Architektur

Durchatmen in Turckheim

Danach ging es wenige Kilometer weiter nach Turckheim. Nach dem Trubel von Colmar wirkte Turckheim fast beschaulich. Versteht mich nicht falsch: Turckheim ist nicht menschenleer, aber die Atmosphäre ist eine völlig andere. Wir spazierten durch das Stadttor, bewunderten die mittelalterliche Architektur und genossen die entspannte und ruhige Atmosphäre. 

Zeitreise in Turckheim: Der Marktplatz mit seinen Fachwerkhäusern und dem grünen Kirchturm wirkt wie aus einer anderen Zeit

Von Munster in die Vogesen –
Käse, Bauerhöfe und ein perfektes Picknick im Grünen

Am nächsten Morgen ließen wir die Weinorte hinter uns und fuhren Richtung Vogesen. Unser erster kurzer Stopp war Munster. Der Ort ist natürlich bekannt für seinen berühmten Käse. Wir machten einen kurzen Rundgang rund um die Touristeninformation, schauten uns etwas um und fuhren schließlich weiter in die Natur. Und genau die wurde hinter Munster plötzlich richtig schön.

Auf den Höhenkämmen der Vogesen genießen die Kühe nicht nur die besten Kräuter, sondern auch eine perfekte Aussicht

Die Straßen wurden schmaler und die Vogesen zeigten langsam ihren ganz eigenen Charakter. Statt Weinbergen bestimmten jetzt Wiesen, Wälder und kleine Bauernhöfe die Landschaft und immer wieder standen Kühe auf den Weiden, ​Irgendwann entdeckten wir einen kleinen Hofladen am Straßenrand. Natürlich konnten wir nicht widerstehen. Also kauften wir Munsterkäse und frisches Baguette für ein Picknick. Es war einer dieser Reisemomente, die in Erinnerung bleiben.

Mehr als ein frisches Baguette und ein echtes Stück Munsterkäse braucht es nicht für ein perfektes  Picknick in den Bergen 
 

Über die Vogesen-Passstraße
zum Col de la Schlucht 

Danach ging es weiter hinauf über die Passstraße Richtung Col de la Schlucht. Mit jeder Kurve wurde die Aussicht weiter und die Landschaft rauer. Im Winter ist die Gegend ein kleines Skigebiet. Oben angekommen legten wir erst einmal eine Kaffeepause ein und beobachteten Wanderer, Motorradfahrer und Radfahrer, die hier aus allen Richtungen zusammenkamen. Von dort fuhren wir schließlich wieder zurück Richtung Elsässer Weinstraße – mit unserem letzten größeren Stopp in Kaysersberg.

Natur pur am Lac Blanc: Der Karsee ist ein absolutes Highlight für Wanderer und zeigt die rauere Seite des Elsass

Kaysersberg: Fachwerk-Idyll und lebendiges Handwerk 

Kaysersberg, der Geburtsort von Albert Schweitzer, ist für viele das heimliche Highlight entlang der Weinstraße. Die kleinen Fachwerkhäuser ziehen sich dicht aneinander durch die engen Gassen, während die Weiss malerisch durch den Ort fließt. Teilweise wurden die Häuser sogar direkt über das Ufer gebaut, und über allem thront majestätisch die Burgruine. Mehr Elsass geht kaum.


Flussidylle: Ein Spaziergang entlang der Weiss offenbart immer wieder  malerische Perspektiven auf Kaysersberg.

Kaysersberg ist zudem ein Ort, an dem altes Handwerk bis heute gelebt wird. In den verwinkelten Gassen findet man noch traditionelle Werkstätten. Wer ein Stück Elsass mit nach Hause nehmen möchte, sollte auf die schmiedeeisernen Schilder achten – sie weisen oft den Weg zu kleinen Töpfereien und Ateliers.


Über den Dächern von Kaysersberg wacht die Burgruine, die man über einen Kurzen Aufstieg erreicht 

In der lokalen Glasbläserei (Verrerie de Kaysersberg) kann man den Meistern dabei zusehen, wie aus Feuer und Sand filigrane Kunstwerke entstehen.

Nach dem Bummel durch die Gassen lohnt sich ein Stopp im Café Paula. Wir haben dort einen hervorragenden Kaffee und fantastische Croissants genossen.

Genussmomente in Kaysersberg - die Pâtisserie-Kultur ist hier allgegenwärtig.
 

Apropos Pátiesserie: Die Klassiker der elsässer Backstuben
Neben süssen Törtchen, Croissants, Baguette und  Brezeln, sind vor allem süße Hefeteig-Spezialitäten typisch fürs Elsass. Allen voran Gugelhupf, das Wahrzeichen der Region, der traditionell mit Rosinen und Mandeln in Tonformen gebacken wird und Mannele: Diese niedlichen Hefeteig-Männchen mit ihren Schokotropfen-Augen waren ursprünglich ein Gebäck zum Nikolaustag, sind heute aber das ganze Jahr über zu haben und ein beliebtes Mitbringsel.

 Postkartenidylle an der Weinstraße –
unser Tag in Riquewihr und Ribeauvillé  

Zwei der bekanntesten Stopps an der Elsässischen Weinstraße sind Riquewihr und Ribeauvillé. Da sie nur wenige Kilometer trennen, lassen sie sich perfekt verbinden – was allerdings auch viele andere Besucher tun. Entsprechend trubelig ging es dort zu.

Die doppelte Stadtbefestigung von Riquewihr ist fast vollständig erhalten und beherbergt heute malerische Wohnhäuser direkt über dem ehemaligen Wehrgang.

In Riquewihr fühlt man sich hinter den fast vollständig erhaltenen Stadtmauern wie in einer historischen Filmkulisse. Ein perfektes Fachwerkhaus reiht sich ans nächste, und überall hängen Blumen an den Fassaden. Was uns aber im gesamten Elsass am meisten faszinierte, war die schiere Üppigkeit der Dekorationen. 

Wir haben schon viele schöne Fachwerkorte gesehen, aber die Elsässer übertreffen hier wirklich alles! Jedes Fenster, jeder Balkon ist ein kleines Kunstwerk aus Blumen und liebevollen Details – Riquewihr setzt dem Ganzen noch die Krone auf.

Traditonelle Brezeln im Elsass 

Der Sinnbrunnen auf dem gleichnamigen Platz war früher nicht nur Wasserquelle, sondern diente auch zum Eichen der Weinfässer

Nach einiger Zeit ging es weiter nach Ribeauvillé. Der Ort wirkte auf uns größer und offener als Riquewihr. Das Leben verteilt sich über mehrere Gassen und Plätze und über den Dächern thront die drei markanten Burgruinen der Herren zu Rappoltstein.

Über den Dächern von Ribeauvillé:  die markanten Burgruinen der Herren zu Rappoltstein

Burgen im Elsass -
die Wächter der Weinstraße

Wer das Elsass bereist, sieht sie fast ständig: Stolze Burgen und Ruinen, die auf den Gipfeln der Vogesen thronen. Die größte und bekannteste ist die Hohkönigsburg. Etwa 10 Kilometer westlich der Weinstraße erhebt sich dieses gewaltige Bauwerk auf rund 620 Metern Höhe. Sie wurde Anfang des 20. Jahrhunderts umfassend restauriert und ist heute das bekannteste Ausflugsziel der Region. Da wir die Anlage bereits kennen, haben wir dieses Mal keinen Stopp eingelegt – aber für alle, die zum ersten Mal hier sind, gehört sie definitiv zum Pflichtprogramm. Allein der weite Ausblick über die Rheinebene bis zum Schwarzwald ist spektakulär.

Drei Burgen von Eguisheim (Les Trois Châteaux)
Wir besuchten die drei Burgruinen oberhalb von Eguisheim, die während unserer Tage dort quasi direkt vor unserer Haustür lagen. Schon die Fahrt hinauf über die Serpentinen bietet fantastische Ausblicke auf das Rebenmeer. Oben angekommen, kann man zwischen den markanten, rötlichen Mauern umherwandern. Es ist ein herrlich ruhiger Ort, um die Weite der Landschaft ganz entspannt auf sich wirken zu lassen.
 

Essen wie Gott in Frankereich -
die Elsässer Küche

Im Elsass gehört gutes Essen einfach dazu. Die Küche ist oft deftig, bodenständig und perfekt passend zu den Weinen der Region. Berühmt ist das Elsass vor allem für seine „Winstubs“ – urige Weinstuben, in denen traditionell einfache, herzhafte Gerichte mit passenden regionalen Weinen serviert werden. An einem Abend landeten wir genau in einem solch gemütlichen Restaurant mitten in Eguisheim. Weiße Tischdecken, Stoffservietten und eine klassische elsässische Speisekarte .

Deftiger Klassiker: An einer originalen Choucroute garnie führt im Elsass kein Weg vorbei – am besten schmeckt sie in einer der urigen Winstubs.

Eigentlich essen wir zuhause keine so deftigen Gerichte, aber im Elsass wollten wir die regionalen Klassiker einfach einmal probieren. Also bestellten wir die berühmte Choucroute garnie – Sauerkraut mit verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten und Fleischknepfle mit Meerrettichsoße. Und was soll ich sagen: uns hat es geschmeckt. 

Letzter Halt auf dem Heimweg –
süßer Abschied in Wissembourg bei Rebert

Auf der Heimfahrt wollten wir das Elsass nicht einfach hinter uns lassen. Statt direkt durchzufahren, legten wir noch einen letzten Halt in Wissembourg ein – direkt an der Grenze  zur deutschen Weinstrasse  Genau richtig für einen letzten Spaziergang. Und natürlich durfte auch ein kulinarischer Abschluss bei Rebert nicht fehlen – ein süßes Finale, das fast schon obligatorisch ist, wenn wir hier vorbeikommen. 

Törtchen in der legendären Konditorei Reber in Wissembourg 

Fazit – vier Tage Elsass zwischen Weinbergen und Vogesen
Vier Tage waren genau richtig, um die Gegend rund um Eguisheim entspannt zu erkunden. Zwischen Weinorten, Vogesen, Fachwerkgassen und elsässischer Küche bleibt uns vor allem die Vielfalt der Region in Erinnerung. Aber das Elsass hat  noch weit mehr zu bieten. Neben den bekannten Orten entlang der Weinstraße warten weitere Dörfer, Wanderwege und Landschaften darauf, entdeckt zu werden – genug Gründe also, um irgendwann wiederzukommen.